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1、必須是在螃蟹鮮活著的時(shí)候要將它凍起來，如果螃蟹已經(jīng)死掉了，那么建議不要再冷凍儲(chǔ)存了，因?yàn)轶π匪篮蠛苋菀讜?huì)產(chǎn)生組胺這種有毒物質(zhì)，如果我們?cè)賹Ⅲπ纺贸鰜硎秤玫脑?，很有可能?huì)出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，造成腹痛腹瀉等癥狀。

2、日常生活中，如果你一次性的購(gòu)買好多螃蟹一頓吃不完的話，那么這樣將螃蟹放在冰箱的冷藏室儲(chǔ)存4到5天也是可以的，我們只需要將螃蟹購(gòu)買來之后不需要將螃蟹清洗，也不需要將螃蟹解開繩子，直接將螃蟹放在冰箱的冷藏室，然后在螃蟹的背上面蓋上一條濕毛巾就可以了，在冷藏室的溫度之下，螃蟹會(huì)處于一種類似于休眠的狀態(tài)，而且在這種情況下，它可以維持好幾天都不會(huì)死亡。