排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
炒熟豬肝家常做法好吃又嫩（家常炒熟豬肝怎么做好吃法）
更新時(shí)間：2022-08-24 18:33:07作者：未知
可以做蔥白炒豬肝，具體做法如下：
1、食材：鮮豬肝500克、蔥白段50克、熟茭白片100克、醬油2湯匙、白糖1湯匙、醋2茶匙、紹酒、精鹽、味精、香油、水淀粉各適量。
2、在豬肝上撒些干面粉，揉搓后洗凈，剃去白筋，再用溫水洗凈，切成片，用水淀粉、精鹽漿起待用，蔥切成斜片待用；
3、炒鍋上火，放約50克油燒至六成熱時(shí)，放入豬肝，用勺撥散，待變色時(shí)倒進(jìn)漏勺瀝油；
4、原鍋內(nèi)留少許油復(fù)上火，放入蔥片、茭白片煸炒，加紹酒、醬油、味精、白糖，水淀粉勾芡，放入豬肝，淋上香油、醋，炒勻裝盤(pán)即可。