排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么做好吃又嫩的家常菜（這樣做好吃又簡單的家常菜）
更新時間：2022-08-24 18:33:55作者：未知
1、【材料】雞胗6個，雞心16顆，紅辣椒1個，青辣椒2個，油適量，醬油適量，料酒20克。
2、【制作】：食材清洗干凈：雞心上的脂肪剪掉，內(nèi)部的血塊擠出來，雞胗內(nèi)外刮洗干凈，青紅辣椒可隨口味調(diào)整；雞心縱剖成4-6塊，雞胗盡可能切得薄薄的；放20克料酒，抓勻，浸泡10分鐘；青紅辣椒切細絲；炒鍋加熱，倒油，油溫7、8成熱時，倒入雞雜，大火快速翻炒；大部分變色后，倒入醬油調(diào)色，有增香提鮮的效果，盛出備用；炒鍋倒入底油，油溫5、6成熱時倒辣椒翻炒變軟；炒好的雞雜回鍋，略微翻炒出鍋。