排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
饅頭怎么做才松軟 饅頭怎么做才松軟好吃
更新時間：2022-08-24 21:04:17作者：佚名
1、和面的時候加入少許豬油，可使饅頭口感更加松軟。和面的時候摻進一部分的干淀粉。把面揉至光滑不粘手才進行一次發(fā)酵。
2、一次發(fā)酵后，加上少許干淀粉和三分之一茶匙泡打粉，再次把面團揉成光滑面團。切好饅頭坯，最好再發(fā)酵15分鐘左右才下鍋。冷水入鍋，用中火蒸，使饅頭坯發(fā)酵更充分。熄火后不要馬上開蓋，否則容易出現(xiàn)回縮，最好燜三分鐘才開蓋。