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1、選地。有機蔬菜對土壤的要求比較嚴格，一般有機蔬菜需要種植到無菌的土壤里，也需要土壤能大量的給其通過養(yǎng)分，通常需選用遠離工業(yè)區(qū)、城區(qū)等污染較為嚴重的地方，可用園土混合有機肥種植有機蔬菜。

2、播種。首先需要挖出8——10cm的溝，然后用工具適當?shù)膶@土疏松一下，可隔5——10cm播種2——3顆種子，并向其種子上鋪蓋一層土壤，如果在冬季時，還要向其鋪蓋一層塑料薄膜，或鋪蓋一層草氈，這樣才能使有機蔬菜更好生長。

3、施肥。其實有機蔬菜種植技術(shù)很簡單，每當有機蔬菜種子播種到土壤里后，等待蔬菜發(fā)芽時，可開始給其施肥了，在生長的過程中需均勻施加6000——8000斤氮磷鉀復合肥，也可以在過程中適量的施加有機肥，這樣才能使有機蔬菜生長更好。

4、注意事項。在種植有機蔬菜的過程中，首先還要準備優(yōu)良的有機蔬菜種子，在生活中有很多轉(zhuǎn)基因種子，最好不要使用這些種子播種，不僅成活率低，產(chǎn)量也會下降，而且在有機蔬菜種植后，生長的過程中一定要給其充足的光照。