排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-25 00:05:31作者:未知
1、食材:鰱魚(yú)1條、胡椒粉1克、香菜20克、蔥姜20克、雞精3克、八角2個(gè)、料酒15克、鹽3克、香蔥10克。
2、將魚(yú)去掉內(nèi)臟、腮和鱗,剁成兩半。
3、把魚(yú)切成厚的大塊。
4、將魚(yú)清洗一遍。
5、開(kāi)火鍋燒熱,加入油、八角、蔥、姜炒香。
6、把剁好的魚(yú)放入鍋中煎。
7、把魚(yú)肉煎成白顏色。
8、放入料酒,加入開(kāi)水,水要沒(méi)過(guò)魚(yú)身。
9、大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中小火燉,燉至湯汁呈奶白色。
10、加入鹽、雞精、胡椒粉。
11、關(guān)火,裝盤,撒上蔥和香菜。