排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
活魚切好怎么保存，活魚切好怎么保存的
更新時(shí)間：2022-08-25 15:10:35作者：未知
1、將魚洗干凈直接用保鮮袋裝放在冰箱冷藏室中?；蛘邔⒑玫聂~用細(xì)鹽抹勻腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小時(shí)左右，就不會(huì)變質(zhì)變味而且更加筋道入味，抹上細(xì)鹽再包上保鮮膜，保鮮的效果會(huì)更好。
2、把鮮魚嘴撬開，將白酒滴入嘴中，放于陰涼通風(fēng)處可防止腐敗變質(zhì)。在收拾好的鮮魚魚身上切幾條刀花，然后，將適量啤酒倒入魚肉中和魚體內(nèi)腔，可在烹飪前保質(zhì)保鮮。也可以把殺好的魚放在80～90度的熱水中，稍燙至外表發(fā)白時(shí)就撈出來，放涼后包上保鮮膜冷藏保存，保鮮24小時(shí)是不會(huì)變質(zhì)的。
3、如果要保存三天左右，可以用芥末均勻地涂遍魚身和魚肚內(nèi)部，然后把魚裝入保鮮袋并扎緊袋口，冷藏3天左右都不會(huì)變質(zhì)變味?；蛘邔⒑玫聂~浸入10%左右的鹽水中，在30度的氣溫下也可保存3～4天，而且不會(huì)讓魚肉變質(zhì)變味。
4、如果要長時(shí)間保存鮮魚，可以將魚清洗干凈，找一個(gè)不漏水的袋子，將魚放入袋中，袋中灌水至將魚完全包裹，然后放入冰箱冷凍層，等待食用時(shí)化開即可，可以保存3個(gè)月左右。
本文標(biāo)簽： 活魚