排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-25 18:09:52作者:未知
1、用料:絲瓜2根、豬肉適量、蒜2瓣、鹽少許、胡椒粉少許、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、蠔油半勺、白糖少許。
2、絲瓜去皮洗干凈切滾刀塊,豬肉切片,蒜切末。
3、絲瓜里放入少許鹽,倒入清水浸泡15分鐘,洗干凈瀝干水分。
4、肉片里放入少許鹽,少許胡椒粉,1勺生抽,1勺料酒,1勺淀粉抓均勻備用。
5、起鍋燒油放入肉片炒至變色,盛出備用。
6、另起鍋燒油,放入蒜末炒香,放入絲瓜炒至變軟,倒入少許鹽和白糖,半勺蠔油,放入炒好的肉片,翻炒均勻出鍋即可。