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1、抹茶粉是可以沖水喝的，但是不能直接用太熱或者太冷的開水沖食，而是采用溫開水。

2、正確的沖食方法應(yīng)該是先把少量溫開水加入抹茶粉，攪拌一下，直至它變成沒有顆粒狀的細(xì)膩糊狀，然后再加點溫開水直至它變成液體，最后再把全部的溫開水放進(jìn)去，再攪拌均勻即可食用，注意沖好的抹茶要盡快喝完，不然不僅會影響口感，而且還會在杯底形成一種無法再沖開的物體，造成浪費(fèi)。