排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-26 09:10:39作者:佚名
1、先和面,盆中加入250克面粉,加入200克左右的溫水,揉成軟面團(tuán),表面刷油,醒面30分鐘。
2、調(diào)餡兒,豬肉餡加入姜末,十三香,白胡椒粉,鹽,豆豉,芝麻醬,蠔油,老抽,生抽,混合均勻,攪打上勁兒,加入蔥末和香油,再加入料油,攪拌均勻。
3、案板上撒粉,放上軟面團(tuán),團(tuán)成團(tuán),按扁,按成四周薄中間厚,放上餡心,包起來(lái),壓平,再用搟面杖搟成大餅。
4、煎餅鍋預(yù)熱刷油,放入肉餅,烙至一面上色,翻至另一面,刷上一層油,烙至兩面上色,再烙六七分鐘即可出鍋。