竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時間:2022-04-26 23:00:17作者:未知
1、材料:日本豆腐312g、肉末50-100g、麻婆豆腐調料1袋、壓縮木耳半塊、高湯或水適量、橄欖油少許、胡椒粉少許、鹽少許、料酒少許。
2、木耳用鹽水泡開。
3、肉切末,用料酒和胡椒粉腌一下。
4、木耳洗凈,放熱水里稍微煮一下,煮好后放在涼水里過一下,撈出控干。
5、鍋洗凈,水燒開,加一點鹽,把豆腐煮一下,煮好后放在涼水里過一下,撈出控干。
6、倒一點點橄欖油在鍋里。
7、油7成熱時,倒入肉末翻炒。
8、肉末變色后,倒入麻婆豆腐調料,炒勻。
9、炒勻后,加入一半控干的黑木耳,繼續(xù)炒。
10、炒一小會兒后,加入適量的水,當然有高湯更好。
11、待煮開后,放入豆腐,煮到豆腐入味出鍋。