排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
大米飯的制作方法簡單家常，大米飯的做法大全
更新時間：2022-08-26 09:10:50作者：未知
1、用料：大米500克、陳醋一勺、水適量。
2、取500克大米放入高壓鍋內(nèi)，加入清水沖洗。
3、用手輕輕的將大米攪拌幾下，將淘米水倒掉。米里含有維生素和無機鹽，這兩樣?xùn)|西特別容易溶于水，所以淘米次數(shù)不要過多，一般用清水淘洗兩遍即可，不要使勁揉搓。淘米用冷水，不要用熱水和流水淘洗。
4、鍋中加適量水燒開。將燒開的水倒入淘好的大米內(nèi)。
5、加至水沒過大米2~3cm就可以了，跟平時用冷水蒸米飯是一樣的。
6、用小勺加入半勺陳醋，蒸米飯時按500克米加1毫升的比例放些食醋。尤其夏季米飯很容易變餿，加點醋不僅可使米飯易于存放和防餿，而且蒸出的米飯松軟，米香更濃。
7、調(diào)制20分鐘，平時用冷水蒸30分鐘，用開水蒸20分鐘就可以了（可根據(jù)自家蒸米飯的多少，酌情調(diào)整時間）。20分鐘過后，香氣濃郁的米飯就做好啦。