排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-26 15:09:04作者:佚名
1、準備放山雞切塊半支、何首烏(約5-6片) 0.6克、去籽紅棗10顆、枸杞 25-30顆。
2、前置作業(yè):雞肉塊盡量濾洗數(shù)次直到無血水。
3、烹調(diào)開煮:先放入雞肉及全部藥材,入鍋后水倒至蓋過食材再略高一小指節(jié)左右即可開火蓋上蓋子燜煮。
4、總烹調(diào)時間大約是20-25分,等沸騰時繼續(xù)燉煮至水大滾雞香味飄出后測試雞肉熟度,并依照個人口味適度添加鹽巴攪拌均勻后測試湯味口感即可起鍋。