排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-28 00:08:34作者:未知
1、用料:排骨適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、八角1個、料酒適量、醬油適量、白糖1勺、鹽適量、油適量。
2、排骨泡洗干凈,涼水下鍋,焯一下,開鍋就好。
3、焯排骨時候切一下蔥姜。
4、焯好的排骨多投洗兩邊,放回高壓鍋里。
5、加水,沒過排骨,加料酒,加蔥姜。
6、水開后,打去浮沫。
7、另起炒鍋,小火炒糖,糖炒化,成焦黃色。
8、炒好的糖倒進(jìn)排骨鍋里,加醬油和鹽調(diào)味。
9、加花椒和八角。
10、蓋好鍋蓋,上汽后12分鐘。
11、打開鍋蓋,加點(diǎn)香菜末即可。