排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-28 09:04:17作者:佚名
1、食材:大骨頭、大蔥、姜、八角、香葉、料酒、鹽、桂圓、枸杞。
2、把買回來的大骨頭清洗干凈,涼水下鍋,倒入適量的料酒去腥,焯下水,在焯水的過程中將浮沫飄出來,不要焯水太長時間,焯水后再放入溫水清洗一下,切記不要用涼水洗,不然燉出來的大骨頭發(fā)柴。
3、把洗去浮沫的大骨頭放入高壓鍋內(nèi),放入適量的水,放入桂圓、枸杞、大蔥、姜片、八角、香葉,切記不要放太多的調(diào)料品,中途放入適量的鹽。這樣燉出來的大骨頭才是原汁原味。
4、摁湯類鍵,燉至一個半小時,出鍋前有條件的撒點香菜。