排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-28 09:04:45作者:佚名
1、準(zhǔn)備食材:面粉200克,白糖30克,酵母2克,牛奶60克,雞蛋1個,食用油適量,蜂蜜適量,椰蓉適量。
2、做法:200克面粉分成2份,每份100克分別放入碗中,再將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,也分別放入碗中,白糖也分成2份,分別放入碗中;再分別加入少許食用油,將2克酵母放入牛奶中攪化后分成2份倒入面粉中,和成光滑的面團(tuán)。
3、和好后放一邊醒發(fā)至2倍大。
4、醒發(fā)好后,放案板上揉搓排氣,分別搓成長條,分割成3個面劑。
5、將面劑分別揉圓,然后2個為一組,分別搟成圓餅狀。
6、搟好后,將2個面餅摞起來,用刀像這樣分割開。
7、分割好后,用手拿起分割成條狀的面團(tuán),扭成麻花狀,并壓緊在面板上。
8、分割的面條都反轉(zhuǎn)成麻花后,再像這樣從上端向下卷起來,并整理一下,使其更好看。
9、都做好后蓋保鮮膜進(jìn)行二次餳發(fā)10分鐘。
10、10分鐘后,電壓力鍋內(nèi)膽中,均勻地刷上一層油,將醒發(fā)好的麻花放進(jìn)去,然后在麻花的表面刷上一層蜂蜜,撒上椰蓉。
11、都撒好后,蓋上蓋子,按下蛋糕鍵即可,沒有蛋糕鍵的就按下煮飯鍵。
12、等時間到,壓力散盡,就可以將麻花取出來,特別的喧軟香甜,不比外買的差呢,用電壓力鍋?zhàn)鍪r省力,看著電視就做好了,非常的方便。
13、小貼士:用電壓力鍋?zhàn)?,?nèi)膽一定要刷油,以利于更好的取出來,否則會粘在鍋底上,很難清洗。