排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-28 09:05:09作者:未知
1、鯽魚1條,大蔥1根,姜10克,蒸魚豉油20克,鹽1勺,料酒10克。
2、將備好的大蔥取蔥白2段(約5厘米)切絲,蔥綠部分切絲,放入清水中浸泡,姜切姜絲;
3、鯽魚洗凈,用刀在魚身兩面各劃3刀,放入鹽、料酒抹勻,把蔥絲和姜絲放入魚肚中,腌10分鐘;
4、鍋中加入適量水燒開,放入鯽魚蒸10分鐘;
5、蒸熟后撈出,倒出多余湯汁,淋上蒸魚豉油;
6、然后把姜絲、蔥綠絲放在魚肉上,鍋中放入適量油,燒至油溫7成熱,然后淋在魚身上即可。