排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家里怎么做清蒸鱈魚好吃 家里怎么做清蒸鱈魚好吃又簡單
更新時間：2022-08-28 09:05:42作者：佚名
1、鱈魚一片（500克）冰箱里化凍，洗凈瀝水備用。
2、蔥1條洗凈切絲， 姜一小塊5克切絲。
3、橄欖油或其他素油2茶匙，生抽醬油1.5大匙，開水1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙。
4、少放點蔥絲姜絲在盤子上，然后鱈魚片放在盤子上，大蒸鍋放小半鍋水，置爐上開大火，水滾后，鱈魚入蒸籠大火蒸6分鐘，熄火燜2分鐘取出蒸好的鱈魚片。請客時可以將魚片換到干凈盤子里。
5、小號不粘鍋，置爐上開中火，放入橄欖油2茶匙，炒香2料里的姜絲撈出放到蒸好的魚上，原鍋留油熄火后，依次放入剩余3料拌勻成汁。
6、將蔥絲鋪到蒸好的魚片上，趁熱澆上醬汁即可。