排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么做營(yíng)養(yǎng)夜宵好吃（怎么做簡(jiǎn)單的夜宵）
更新時(shí)間：2022-08-28 09:10:37作者：佚名
1、小蔥麻油醬油面：原料：細(xì)圓掛面、醬油、麻油(芝麻油/香油)、蔥。做法：做過(guò)燒水煮開。準(zhǔn)備一個(gè)碗，倒入適量醬油，剛剛煮開的水倒出一部分沖泡，面湯湯底完成。剩下的開水，繼續(xù)用來(lái)煮面，面條放入，煮個(gè)兩三分鐘。面條直接撈到醬油湯里，淋上麻油，撒上蔥花即可。
2、番茄雞蛋疙瘩湯。原料：西紅柿2個(gè)、雞蛋2個(gè)、面粉50克、油、鹽5克、香油、白糖、胡椒粉。做法：雞蛋打散后，取約三分之一個(gè)量的蛋液，用于做面疙瘩。面粉中放入一點(diǎn)鹽攪拌均勻，蛋液一點(diǎn)一點(diǎn)的淋入面粉中，另一個(gè)手用尖頭筷子快速的攪拌，直到把碗中面粉攪拌成均勻的小顆粒。番茄洗凈去蒂，切成塊。鍋中放油燒熱后，倒入番茄塊加一點(diǎn)白糖用大火爆炒，炒到番茄起糊出沙，倒入兩碗清水，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮三分鐘左右，加一茶匙鹽調(diào)味。把面疙瘩用筷子一點(diǎn)點(diǎn)撥入鍋中，邊撥邊用鍋鏟攪散，保持鍋中滾開狀態(tài)，把蛋液由邊緣往中心轉(zhuǎn)圈淋入鍋中，淋完立即用鍋鏟推開，撒些白胡椒粉，淋些香油，出鍋再撒些蔥花即可。