排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-28 21:05:14作者:未知
1、雞心烤箱烤10分鐘左右能熟。
2、用料:鮮雞心200克,料酒1小勺(5ml),生抽1小勺(5ml),鹽1/4小勺(1.25ml),辣椒粉1/4小勺(1.25ml),白胡椒粉1/8小勺(0.625ml,1/4小勺的一半),孜然粒1小勺(5ml)。鮮雞心洗凈,用剪刀剪去頂部的脂肪,再用剪刀插入雞心中心剪開。處理好的雞心,用清水浸泡40分鐘-1個(gè)小時(shí)。浸泡好以后,瀝干水,在雞心里加入料酒、生抽、鹽、白胡椒粉、辣椒粉,拌勻,腌一個(gè)小時(shí)。腌好的雞心,瀝干腌出的汁水,擺在鋪了油紙或錫紙的烤盤上。放入預(yù)熱好上下火210℃的烤箱里,先烤10分鐘左右,烤到雞心滲出的水分基本烤干的時(shí)候,取出來(lái)在雞心上撒孜然粒,重新放入烤箱烤2分鐘左右即可出爐。