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2023-01-31
活海蝦怎么做好吃（海活蝦怎樣做好吃）
更新時(shí)間：2022-08-28 21:05:33作者：未知
1、食材：600g活海蝦、10g大蔥、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陳醋、1小勺老抽、1大勺黃酒、1小勺鹽、1小勺干淀粉。
2、蝦洗凈控干水分，挑去蝦線。
3、蔥姜蒜分別切片。
4、起油鍋，油溫升至5成熱時(shí)放入蔥姜蒜爆香。
5、放入海蝦。
6、加入鹽、白糖、黃酒、老抽、1湯匙陳醋，大火翻炒2分鐘。
7、再放入1湯匙陳醋，把干淀粉調(diào)成淀粉水勾芡，翻炒均勻即可。