排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-28 21:06:16作者:佚名
1、茶葉燉肉應(yīng)該現(xiàn)做現(xiàn)吃。
2、準(zhǔn)備食材。五花肉,蔥,姜,蒜,茶葉,冰糖,鹽,味精。
3、做法。五花肉洗凈切成大小均勻的小塊,蔥姜切段或片,燒適量開(kāi)水沖開(kāi)茶葉。五花肉涼水下鍋焯一下水至肉變色撈出備用。大火將鍋燒熱,放少量油,放入切好的蔥絲,姜絲翻炒出香味,放入五花肉,冰糖和少許醬油進(jìn)行翻炒至冰糖全部化開(kāi)。倒入泡好的茶葉水燉肉,大火開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)中火燉,大約30分鐘,中途不加水,被全部茶水收進(jìn)肉塊。出鍋前放少許鹽,味精調(diào)味即可。