排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
既簡(jiǎn)單又好吃的甜品（既簡(jiǎn)單又好吃的甜品有哪些）
更新時(shí)間：2022-08-29 08:52:07作者：佚名
1、雙皮奶做法：準(zhǔn)備牛奶，2勺糖，2個(gè)蛋清。把牛奶鍋中煮開后倒入大碗，這時(shí)會(huì)看到牛奶表面結(jié)起一層皺皺的奶皮。拿一個(gè)空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，攪勻至糖溶解。待裝有牛奶的碗稍涼后，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻。然后沿碗邊緣緩緩倒回留有奶皮的大碗，奶皮會(huì)自己浮起來。最后上鍋隔水蒸十分鐘即可。
2、奶蒸蛋做法：準(zhǔn)備牛奶80克，雞蛋50克，白砂糖10克。將雞蛋倒入碗中攪散；加入牛奶攪拌均勻，調(diào)入白砂糖；放入容器中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘左右即可。
3、芒果西米露做法：準(zhǔn)備西米30g（2大匙），牛奶500ml（兩盒），腰芒3顆，小糖適量。芒果切丁備.鍋中放入大量清水，加熱到沸騰。小西米倒入沸水中，用勺子沿著鍋底攪一圈混合。加熱時(shí)，讓水保持一直沸騰，保持對(duì)流的狀態(tài)。過20分鐘左右，用勺子舀一些看看，如果周圍已經(jīng)變成半透明就放進(jìn)冰水浸泡。冷卻之后，白色的芯變成透明就表示煮好了，瀝干水分，再次倒入冰水中放入冰箱冷藏。如果芯還是白的，就回鍋再煮一下，將西米瀝干水分倒入冰水放冰箱冷藏。牛奶加白砂糖加熱至糖融化，離火冷卻之后放入冰箱冷藏。冷藏之后的西米取出瀝干水份。將冷藏過的牛奶舀入容器，瀝干水份的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用。