排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
既簡(jiǎn)單又好吃的美食（既簡(jiǎn)單又好吃的美食不用蒸,煮,炒）
更新時(shí)間：2022-08-29 09:03:49作者：佚名
1、白切雞做法：準(zhǔn)備雞1只約1000g，生抽100ml，米酒100ml，白糖50g，生姜，蒜頭。姜片和蒜頭鋪在電飯鍋內(nèi)，清洗干凈瀝干水分的雞放在上面，倒進(jìn)白糖、米酒、生抽，按下煮飯鍵，煮10分鐘，雞翻面后再煮10分鐘，雞腿肉最厚的地方扎進(jìn)筷子不流血水即可，開鍋蓋將醬汁煮至濃稠即可關(guān)火，雞肉放涼斬件。
2、紅燒魚排做法：準(zhǔn)備主料：魚肉一斤草魚或鱈魚，面粉，雞蛋一個(gè)，紅辣椒，醬油，醋，糖，蔥，姜，蒜，番茄醬，芡粉。先將魚片切塊，雞蛋打勻，鍋中入油燒熱炸魚排.將魚塊先在蛋糊中裹一下，再放入面粉中裹一下，抖去多余的粉，放入油鍋中炸至金黃色撈出濾油.然后擺盤。將紅辣椒切小節(jié)，姜和蒜切末.鍋中入少許油，放入紅辣椒，姜和蒜末一起炒香，加入兩湯匙番茄醬，1湯匙醬油，2茶匙醋，1湯匙糖，3湯匙水，一起燒開.加入1茶匙芡粉和1湯匙水調(diào)的水芡勾芡。將芡汁澆在魚排上，在撒上蔥花就好了。
3、毛豆炒蝦仁做法：準(zhǔn)備蝦仁200公克，毛豆200公克，青蔥1支，橄欖油1茶匙，鹽1/2茶匙，糖1/4茶匙，酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，太白粉1/2茶匙。蝦仁洗凈切粒狀，加入腌料攪拌均勻放置10分鐘。毛豆洗凈瀝干；蔥洗凈切段。煮一鍋水，將毛豆?fàn)C熟撈起瀝干；接著將蝦仁汆燙至變紅撈起瀝干備用。取一不沾鍋放油后爆香蔥段，放入蝦仁及毛豆拌炒后調(diào)味即可盛盤。