排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
香辣鮑魚怎么做最好吃（香辣鮑魚的家常做法）
更新時間：2022-08-29 18:06:57作者：未知
1、材料：鮑魚8只，老母雞0。5只，瑤柱適量，火腿適量，糖，蔥，姜，生粉。
2、干鮑八只泡清水48小時。中途要不停的換水。泡好后洗凈（有個像沙嘴的地方要掀掉）。
3、倒入開水蓋上燜一晚。然后取一沙鍋放入鮑魚，老母雞半只或一只飛水。如你不怕麻煩可以先煲出雞湯再做。
4、瑤柱一把，火腿片幾片。適量糖姜片蔥段加入足量的水煲開后轉(zhuǎn)小火熬。上五個小時關(guān)火。一次放足量水。中途不能加水。否則鮑汁就不濃了。也不用加鹽?，幹旧韼涛?。越煮咸味自然就出來了。
5、關(guān)火后把除鮑魚后的材料渣撈出。鮑魚就留在沙鍋中放一晚。
6、第二天加入蠔油再煮兩小時。
7、等第三天再開火煮開十幾分鐘后關(guān)火，吃時把汁用生粉勾芡淋在上面。