排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
夏天鮮肉能放冷藏多久 冬天鮮肉能放冷藏多久
更新時間：2022-08-30 00:06:27作者：未知
1、夏天鮮肉能放冷藏7天左右。
2、肉類需放在冰箱冷凍層，冷凍可適當延長肉類食材的保質(zhì)期。新鮮肉類放冰箱冷凍能放三個月，肉類放在冰箱中冷凍時間不宜過久，其細胞結(jié)構(gòu)會被破壞，水分也會有所流失，此時的肉類氣流發(fā)黃、發(fā)干，沒有香味。
3、因為冷藏溫度沒有冷凍室溫度那么低，肉類保質(zhì)期保存的期限也隨之縮短，大約為一個星期。冷藏室恒定溫度主要在零下5度左右，但是在這個隔層的肉類食物保存的時間會受到打開冰箱的頻率的影響，經(jīng)常打開冰箱會加速空氣的流動從而影響肉類的保存，加速了豬肉的酸敗，在冷凍室的豬肉會出現(xiàn)肉質(zhì)的改變，同時在長時間冷凍下肉類的營養(yǎng)成分會有所流失，這時選擇新鮮肉類為妙。