排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
壓力鍋做豬皮怎么做好吃 電壓力鍋豬皮凍的做法
更新時間：2022-08-30 09:07:19作者：未知
1、豬皮1份，蒜1把，八角2個，桂皮1份，花椒1把，洋蔥30g，干辣椒3個，姜片2個，冰糖1份，料酒10g。
2、豬皮洗凈后過水焯一下，出去土腥味，后放入高壓鍋內(nèi)膽中，加上清水。
3、放入調(diào)味品姜片、桂皮、八角、大蒜瓣、干辣椒調(diào)味。
4、在放入一勺蠔油和一瓶該冰糖，有助于體現(xiàn)和促進豬皮的軟爛。
5、最后放入料酒，然后準(zhǔn)備蓋上高壓鍋該，開始高壓悶制。
6、蓋上高壓過蓋子，選擇燉肉模式，燜煮30分鐘后，即可出鍋晾涼，配菜佐餐食用。