排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-30 12:10:02作者:佚名
1、原料:雞翅、鹽、料酒、白糖、少許料酒、生粉、姜、白酒、孜然。
2、雞翅清洗干凈后用刀子在上面劃幾個口子,放到容器中,里面加入鹽、料酒、白糖、少許料酒、生粉、姜絲,腌制大概半個小時。在這個過程中要多給雞翅做做按摩,這樣調料味道更容易被吸收進去。
3、鍋中加入稍微多一點的油,里面加入蔥絲、姜絲、蒜,炒香后把它們都撈出來。
4、調成小火后加入雞翅,煎到兩面都呈現(xiàn)出黃色的時候加入一點白酒,翻炒一會后加入熱水和剛剛腌制雞翅所剩下的調料汁,燒開后大概煮5分鐘。
5、大火收汁加上孜然粉,讓雞翅上都均勻的裹上孜然粉就可以了。