排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
羊肉串的簡單腌制方法（羊肉串的簡單腌制方法竅門）
更新時間：2022-08-30 12:10:10作者：佚名
1、材料：新鮮羊肉（腿肉最好）、洋蔥（小的半個）、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、醬油、鹽。
2、羊肉剔去白色的筋 切成厚為1cm，長大約3-4cm的塊，最好是肥瘦相間的肉塊，這樣比較香，如果實在擔(dān)心油質(zhì)，可以先將肥肉剔下來。
3、洋蔥切成末放入到羊肉塊里，按比例：肉：料：水=100:5:5的比例，也就是2斤肉一兩料一兩水，洋蔥切成末放入羊肉里，加入小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、醬油、鹽。
4、拌好的羊肉蓋上保鮮膜放入冰箱，腌制一晚上味道最好，中途取出再翻拌幾下。