排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-30 21:08:32作者:佚名
1、原料:蟶子、粗鹽、花椒、香葉、八角、小茴香、蔥花。
2、購買500g蟶子,最好帶泥的那種,因?yàn)橄|子帶泥活的時(shí)間長,主要為了食材的新鮮。
3、蟶子洗凈。
4、蟶子背面,大拇指所指處的黑色連接點(diǎn)要用刀切斷。
5、把開好背的蟶子放在盤子里,用手輕輕地?cái)D壓,使其水分盡量排出。但也別太用力,別把蟶子的殼給壓碎了。
6、鹽350g,香葉、花椒、八角、小茴香入鍋翻炒,直至香味飄出即可。
7、把蟶子在鹽中碼好,放入微波爐,打5到6分鐘。
8、鹽焗蟶子之微波版做好了。