排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
酸甜辣黃瓜的腌制方法，酸甜辣黃瓜的腌制方法和配料
更新時(shí)間：2022-08-31 00:05:41作者：佚名
1、材料：黃瓜1根、鹽適量、糖適量、干辣椒適量、醋少許。
2、將黃瓜洗干凈，切成如圖大小的條狀，小一點(diǎn)更容易腌制入味。
3、加入適量鹽腌制，待黃瓜里滲出水，就說明腌制好了，用手再揉一揉揉出多余的水分。
4、把黃瓜的水晾干，用廚房紙吸收多余的水分，或者自然晾干。
5、把干辣椒切成小段，有鮮辣椒也可以用鮮辣椒。
6、加入適量糖在黃瓜中，攪拌均勻后腌制入味。
7、鍋里熱油，放入辣椒段，翻炒出香味，小火不停翻炒。
8、炒后辣椒和熱油一起倒入黃瓜中，攪拌均勻。
9、再加入適量醋攪拌，用量根據(jù)口味調(diào)整。