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2023-01-31
紫娟茶怎么泡口感好（紫娟普洱茶怎么泡）
更新時間：2022-08-31 12:06:03作者：佚名
1、一般的沖泡普洱茶的標準投茶量為7-8克，紫鵑茶的投茶量就應該視個人的品飲口味和飲茶習慣決定，在其基礎上酌量添加，3-6克為宜。對于腸胃不適太好的人，建議更少量的投茶或者是不飲為妙。
2、沖泡用水。根據花青素與酸堿程度不同的水質產生的化學反應，“遇酸紅，遇堿藍”的原理，我們能非常直觀地看到茶湯的顏色、濃強度都會發(fā)生相應的變化。按照筆者的個人沖泡體驗來說，紫鵑茶的沖泡用水選擇酸堿度適中的礦物質水或優(yōu)質山泉水，都是最優(yōu)選。
3、沖泡水溫。普洱茶的沖泡水溫通常要求比較高，必須是完全燒沸的滾燙的開水，才能保證普洱茶中的內含物質完整析出，香氣得到充分釋放，但結合紫鵑茶的原料等級、花青素的保有量等因素考慮，科學的紫鵑茶沖泡水溫應該是85℃-90℃。這樣沖泡出來的紫鵑茶，茶湯自然散發(fā)著一股淡雅的花蜜香和清新的嫩香氣息，就整體的品飲體驗來看，也是最舒適的。