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2023-01-31
熟茶屬于濃茶嗎 熟茶屬于濃茶嗎還是淡茶
更新時(shí)間：2022-08-31 15:11:44作者：佚名
1、熟茶不屬于濃茶；熟茶與濃茶其實(shí)不在同一個(gè)概念的范疇里，熟茶是茶類的一種，在沖泡時(shí)可濃可淡。
2、而會(huì)被誤以為和濃茶掛鉤，與其湯色偏紅有很大的關(guān)系。紅茶湯色大多紅艷，如紅寶石般晶瑩剔透，相對于湯色較淺的生茶，人們在感官上會(huì)以為熟茶是“濃茶”?？蛇@只是湯色，并不能僅以此便判定其濃淡。熟茶湯色偏紅，這主要是因?yàn)槭觳杞?jīng)歷了渥堆發(fā)酵這一工序，經(jīng)歷過發(fā)酵后茶湯的顏色便會(huì)變成紅色。因此熟茶的紅只是因?yàn)楣に?，并不能因此界定熟茶便是“濃茶”，這是有誤的！
本文標(biāo)簽： 濃茶