排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-31 21:06:54作者:佚名
1、主料:甲魚150g、筍150g、香菇100g、火腿肉50g。
2、配料:紹酒50ml、生姜20g。
3、先是處理甲魚,把肚子剖開,洗干凈。
4、把香菇浸泡一小時(shí),并洗干凈。
5、把洗干凈的甲魚切成小塊。
6、甲魚要先放在熱水里燒一下,把泡沫泡出來。
7、把生姜等調(diào)料放入油鍋里。
8、倒入甲魚翻炒。
9、翻炒五分鐘后,加入紹酒和清水。
10、把火腿肉切成小片。
11、把香菇、火腿肉片、筍片全部放入鍋里燒。
12、大火燒15分鐘后,轉(zhuǎn)為小火慢燉,等到肉燉熟了即可。