排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-31 21:07:28作者:未知
1、材料:蟶子500克、大蒜2瓣(切末)、姜片2篇、干辣椒3只(去籽切段)、胡椒少許、青紅椒。
2、絲少許、鹽適量、油3大匙。
3、蟶子買回來(lái)后用鹽水泡2小時(shí),目的是讓蟶子們吐沙子。
4、準(zhǔn)備配料:蔥、姜、蒜、紅辣椒絲。
5、熱鍋熱油,先爆香辣椒姜蒜,再炒蟶子,加入少許料酒去腥提味,還加了一點(diǎn)蒸魚(yú)豉油。
6、大火炒制幾分鐘的樣子,蟶子的殼都張開(kāi)了,這就熟了。
7、出鍋前加入蔥絲翻炒幾下,辣炒蟶子就做成啦。