排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-08-31 21:08:56作者:佚名
1、香料:姜,蒜,八角,桂皮,香葉,陳皮,生抽,老抽,蠔油,料酒、鹽,糖,辣椒醬;
2、牛腩洗干凈,將牛腩撈出來,切成塊;
3、將水燒至沸騰,加入三片姜,然后把牛腩放進去煮兩三到分鐘;
4、將牛腩撈出來后洗干凈備用;
5、將白蘿卜打皮洗凈,切成塊;
6、將鍋燒熱,放入油,再放進蒜、姜和辣椒醬爆香,放入牛腩,爆炒三分鐘,放入蘿卜,炒三分鐘;
7、鍋里加入水,水的分量剛沒過蘿卜牛腩為宜,加入八角、桂皮、香葉、陳皮;
8、放入生抽、老抽、蠔油、料酒、鹽、糖后,開大火,煮到沸騰之后就轉(zhuǎn)小火,小火燉1個小時即可。