排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豬肝怎么炒才入味好吃呢 豬肝怎么炒好吃又嫩無腥味
更新時間：2022-09-01 08:31:08作者：佚名
1、用料：豬肝350克、尖椒1個、胡蘿卜半個、料酒2勺（分開用）、白胡椒粉2克、陳醋少許、蛋清半個、生抽2勺、花椒粉2克、鹽適量。
2、豬肝切片，用清水沖洗幾遍，去除血水，然后加料酒，白胡椒，半個蛋清抓均勻。
3、料酒，生抽，陳醋，蠔油，花椒粉，淀粉，清水調(diào)成料汁備用。
4、鍋倒油燒熱，放入豬肝炒至變色盛出。
5、另起鍋燒熱油，放入胡蘿卜、青椒翻炒片刻。
6、放入豬肝，倒入調(diào)好的料汁，翻炒均勻入味即可出鍋。