排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
炒鮮魷魚怎么才入味（魷魚怎么做才入味）
更新時(shí)間：2022-09-01 08:31:17作者：未知
1、需要食材：魷魚、胡蘿卜、青椒、蔥姜蒜、鹽、生抽、胡椒粉、淀粉、魚露、食用油。
2、將魷魚去掉內(nèi)臟清洗干凈，再去皮然后打花刀，將魷魚切成小片。處理好魷魚之后，將魷魚放在大碗中，加入適量鹽，進(jìn)行揉搓，反復(fù)揉搓抓洗魷魚，多搓洗幾次之后，再次放在清水中沖洗。
3、鍋中加入適量清水，大火燒開(kāi)后，將魷魚放進(jìn)水中焯水，看到卷起后馬上撈出，不能太長(zhǎng)時(shí)間，大約幾秒鐘就好了。
4、下來(lái)就可以調(diào)汁了，將生抽、胡椒粉、魚露、淀粉、鹽和清水加入碗中，攪拌之后待用。蔥姜蒜都切成碎末，青椒和胡蘿卜洗凈切片備用。
5、炒鍋中加入適量油，燒熱之后，將蔥姜蒜放入鍋中炒出香味，先將配菜胡蘿卜和青椒放入鍋中翻炒，炒制斷生之后，將魷魚放入鍋中，翻炒均勻，翻炒幾分鐘后，加入調(diào)制好的醬汁，大火進(jìn)行翻炒就可以出鍋了。