排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豬大腸怎么炒才入味，豬大腸怎么炒才入味快
更新時(shí)間：2022-09-02 00:03:50作者：佚名
1、主料：豬大腸500克。輔料：青椒150克，紅尖椒150克，木耳(干)50克。調(diào)料：姜5克，大蔥5克，白皮大蒜5克，黃酒10克，醬油10克，鹽5克，味精5克，香油5克，豌豆淀粉5克，花生油50克。
2、將豬大腸洗凈煮至八成熟，撈起切三角片，用紹酒、姜片腌過(guò)。木耳、青紅椒也切成三角片。
3、燒鍋下油，爆香姜、蒜、加青紅椒、木耳、精鹽、味精，炒熟上碟。
4、再燒鍋下油，落豬大腸爆炒，加入精鹽，生抽、紹酒拌勻后加蓋稍煮，再加入炒好的配料翻炒，用生粉打芡，拌勻上碟。