排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-02 06:06:12作者:未知
1、面粉放盆內(nèi),加入純凈水,邊倒邊攪動,攪至成粘韌、筋力強的軟面團,餳15 分鐘。
2、羊肉剁碎放盆內(nèi)放入花椒面,姜末攪勻,再放味精、精鹽攪拌最后放入蔥末和25 克植物油攪勻。
3、將餳好的面團揪5個大小一致劑子,按扁包入餡心收攏捏嚴(yán),劑口朝上放在案上,再用手按扁,使餡心分布均勻,搟成直徑16 厘米的圓餅。
4、餅檔燒熱淋一層油,將餡餅生坯劑口朝上放入餅檔,烙至淺黃色翻身,在餅面上刷一層油,當(dāng)另一面烙成金黃色時再翻身,待烙至餅皮鼓起時即成。