排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家庭油條簡(jiǎn)單的做法 家庭簡(jiǎn)易油條的做法
更新時(shí)間：2022-09-02 12:05:29作者：未知
1、用料：普通面粉220克，雞蛋1個(gè)，牛奶120克，鹽4-5克，酵母3克，食用油12-15克。
2、碗擦干不要留水，加入鹽拌勻。
3、加入酵母，攪拌均勻。
4、面粉里加入雞蛋，食用油，牛奶2/3（牛奶不要一次性加入哦）。
5、用筷子將面糊攪拌均勻。
6、根據(jù)面粉的粘合程度加減牛奶揉至面團(tuán)光滑。
7、用保鮮膜封好面膜，常溫靜止發(fā)酵3-4小時(shí)。
8、面團(tuán)發(fā)酵成兩倍大，發(fā)現(xiàn)有很多蜂窩即發(fā)酵完成。
9、整理好面團(tuán)至長(zhǎng)方形條狀。
10、刀切成小條狀，筷子蘸水，在面塊上壓一下，取另一塊面塊壓到蘸了水的面塊上。
11、稍微拉長(zhǎng)面塊至圖示形狀，鍋內(nèi)燒油至中高溫。
12、小心將油條放入鍋中，油溫至油條剛好浮起。
13、時(shí)不時(shí)翻一下油條，炸至油條金黃即可出鍋。