排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-02 12:05:52作者:未知
1、配料:豬肉餡280克、甜玉米粒70克、雞蛋清1個(gè)、玉米淀粉40克、原汁醬油2勺、細(xì)砂糖5克、白胡椒粉3克、海鹽2克、蠔油1勺。
2、準(zhǔn)備好全部食材跟調(diào)料,以及香腸模具。
3、把肉餡倒入小盆內(nèi),加入蛋清、原汁醬油、蠔油。
4、接著加入海鹽、現(xiàn)磨白胡椒粉、細(xì)砂糖,簡單拌勻。
5、加入玉米淀粉。
6、順著一個(gè)方向攪打上勁。
7、然后把甜玉米粒倒進(jìn)去,簡單拌勻即可。
8、把拌好的肉餡裝入裱花袋內(nèi)。
9、準(zhǔn)備好香腸模具,將肉餡擠入模具內(nèi),邊緣刮干凈。
10、給模具蓋上蓋子,放入蒸鍋中,當(dāng)出現(xiàn)大量水蒸氣的時(shí)候,大火繼續(xù)蒸15分鐘即可。
11、蒸好后直接取出模具,脫模晾涼冷藏保存,若是短時(shí)間內(nèi)吃不完的話,請冷凍保存。