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2023-01-31
鐵觀音茶葉發(fā)酵后能喝嗎 鐵觀音茶葉發(fā)酵后能喝嗎為什么
更新時間：2022-09-02 15:14:23作者：佚名
1、鐵觀音茶葉發(fā)酵后一般是可以喝的。茶葉久泡發(fā)酵了會變紅，一般不會影響健康的。
2、泡出來的鐵觀音放置一陣后，顏色會慢慢變紅，這是由于茶葉內的茶多酚等物質與空氣中的氧發(fā)生了氧化反應，顏色變深發(fā)紅，這相當于俗稱的發(fā)酵，一般只要不是放置太久，正常體質的人都是可以喝的，只要注意不過量，是不會影響健康的。
3、從養(yǎng)生的角度來看，是不宜喝久泡的茶，就是泡出來后放置太久的，民間流傳的“茶不宜久泡,但可以煮”就是這個道理，當然，這需要根據各人的口味喜好而決定。