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1、主料：大米500g、熟里脊肉200g、土豆2個、胡蘿卜2個、白菜100g、油適量、鹽適量、蔥花20g、蒜3瓣、五香粉適量。

2、大米洗凈倒入壓力鍋內(nèi)，加入500克水。

3、蔥和蒜切丁，土豆胡蘿卜洗凈切丁，白菜洗凈切丁。

4、油鍋燒熱放入蔥花和蒜丁炒出香味。

5、倒入胡蘿卜和土豆丁翻炒。

6、倒入里脊肉繼續(xù)翻炒兩分鐘。

7、再倒入白菜丁，加鹽，五香粉繼續(xù)翻炒一分鐘。

8、出鍋倒入壓力鍋內(nèi)，用鏟子攤平，蓋上壓力鍋蓋按米飯鍵，40分鐘后開蓋香噴噴的燜米飯就好了。