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2023-01-31
張家界莓茶什么季節(jié)喝好（張家界莓茶適合什么人喝）
更新時間：2022-09-03 09:09:48作者：未知
1、張家界莓茶春夏之交喝好。莓茶從每年的三月下旬開始采摘第一批春茶,每隔二十多天或一個月左右再采摘第二批,一直持續(xù)到六、七月份,再往后的則品質(zhì)開始變差,以春夏之交為最好。
2、張家界莓茶，生長于武陵山脈、以張家界為核心區(qū)域生長的小葉種顯齒蛇葡萄植物，也叫小葉種藤茶。2013年，經(jīng)原國家衛(wèi)生計生委批準(zhǔn)為新食品原料。該植物含有天然活性成分黃酮，幼嫩莖葉中總黃酮平均含量超過了26%，其中芽尖總黃酮含量最高達43.78%，是所有被發(fā)現(xiàn)的植物中黃酮含量最高的植物，被譽為“黃酮之王”。因其加工過程中細胞破碎，細胞中所含的黃酮活性成分滲透至表面而形成一層“白霜”，故稱“莓茶”。