排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
高壓鍋熬制阿膠糕多長時(shí)間，高壓鍋熬制阿膠糕多長時(shí)間合適
更新時(shí)間：2022-09-03 12:04:41作者：未知
1、燉阿膠一般在2到3小時(shí)左右即可，根據(jù)燉煮的分量和火候可以靈活調(diào)整時(shí)間，只要阿膠完全融化即可。阿膠燉煮時(shí)間不宜過長，以免破壞營養(yǎng)物質(zhì)，影響滋補(bǔ)功效，但也不宜燉煮時(shí)間太短，以免不能完全融化，影響消化。
2、阿膠最正確的服用方法應(yīng)該是隔水燉，也被稱為烊化，也就是將阿膠放入小碗或小杯中，加入適量清水，放入有水的鍋中隔水燉煮，這種食用方法可以最大限度地保留阿膠中的營養(yǎng)物質(zhì)，發(fā)揮阿膠的大部分功效。