排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么判斷豆腐是否煮熟，豆腐怎么看煮熟沒
更新時(shí)間：2022-09-03 15:03:52作者：佚名
1、豆腐沒有生熟之分，因?yàn)槎垢善繁旧砭褪鞘焓称?，只不過根據(jù)吃法需要重新烹調(diào)而已。
2、大豆洗凈去除雜質(zhì)，入水浸泡。然后推水磨磨成糊狀，放入鍋中煮沸，過濾殘?jiān)?。在豆?jié){中放入鹵堿或內(nèi)酯或石膏，邊投入凝固劑邊攪拌。當(dāng)出現(xiàn)絮狀時(shí)，將絮狀豆腐腦盛入鋪好豆腐布的容器中等待冷卻成形。出售時(shí)切塊。使用時(shí)，為防止腐敗變質(zhì)，可根據(jù)需要重新加熱消毒，開水鍋蒸制大約十五分鐘即可。微波爐加熱內(nèi)外熱透即可。