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2023-01-31
大紅袍茶葉都怎么泡 大紅袍茶怎樣泡
更新時間：2022-09-03 15:08:24作者：未知
1、潔具是泡茶的首要步驟，先將白瓷蓋碗投入茶洗中，揭開碗蓋，倒入剛燒開的沸水，之后蓋上碗蓋，用沸水澆淋蓋碗燙洗，需要注意的是蓋碗必須熱透。
2、賞茶指的是在泡茶之前，仔細觀察大紅袍的外形、色澤、香氣等，雖然此時大紅袍的香氣尚未散發(fā)出來，但光憑賞茶就能感受到大紅袍的迷人之處。
3、置茶是將大紅袍投入蓋碗中的過程，投茶的時候一定要快，盡可能在泡茶茶具溫度冷卻下來之前完成，以免大紅袍在沖泡之后不能很好的保留茶香。
4、洗茶顧名思義，是清洗大紅袍的步驟，由于大紅袍不似鐵觀音那樣緊結(jié)的原因，所以在洗茶時會相對簡單一些，在入水之后馬上就可以把茶水倒出來去除臟污。
5、沖泡是泡大紅袍的過程，在沖泡大紅袍時，建議采用高沖法沖泡，即提起水壺，沿著蓋碗碗壁沖泡大紅袍，讓大紅袍激發(fā)出自身香氣和滋味。
6、分杯是將沖泡好的大紅袍茶湯均勻倒入每個人的聞香杯中的過程，這里不需要用聞香杯，在倒第一和第二泡茶湯時需倒三分之一，第三泡則可以倒?jié)M。
7、品茶時先用雙手搓動聞香杯，然后靠近杯子，深呼吸感受大紅袍的香醇，之后緩緩吸入茶湯，咽下之后靜靜感受茶湯入喉以及下腹的感覺，切實感受大紅袍的韻味。