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2023-01-31
烏龍茶和鐵觀音有什么區(qū)別（鐵觀音與烏龍茶有什么區(qū)別）
更新時間：2022-09-03 15:09:30作者：未知
1、含義。烏龍茶和鐵觀音的含義不同，烏龍茶又名青茶，是六大茶類之一，屬于半發(fā)酵茶，是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的優(yōu)異茶種，由于烏龍茶種類較多的原因，其制作工序也略有不同，鐵觀音就是烏龍茶的一種。
2、茶香。烏龍茶和鐵觀音的茶香不同，烏龍茶沖泡后能夠聞到獨特濃郁的花香芬芳，并且香型還比較豐富，令人無比癡迷。鐵觀音沖泡后擁有天然的蘭花香，滋味醇濃，香氣馥郁持久。
3、口感。烏龍茶和鐵觀音的口感不同，烏龍茶沖泡后滋味醇厚回甘，茶湯過喉徐徐生津，細細品味似嚼之有物。鐵觀音沖泡后滋味濃厚滑爽，濃飲稍苦澀，而后回味甘甜，越久香味越濃。