排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豬蹄怎么做法好吃又簡單 豬蹄怎么做好吃
更新時間：2022-09-03 21:04:00作者：佚名
1、原料：豬蹄，蔥姜，黃豆，桂皮，八角，杏子，花椒，白芷，冰糖，黃酒，啤酒，醬豆腐汁，黃豆醬，生抽，食用油，鹽。
2、豬蹄剁成大塊，浸泡去除血水，入沸水鍋汆燙，并洗凈。黃豆提前浸泡2小時待用。
3、鍋內(nèi)加入底油，放入桂皮，八角，花椒，白芷，蔥姜炒香后放入冰糖炒制紅褐色，下入豬蹄翻勻，沿鍋邊淋入黃酒。
4、再加入啤酒，將豆腐汁，黃豆醬，生抽，杏子，黃豆大火好開，小火慢煮1.5小時，燉到湯汁自行濃稠，即可。